Bazalka zahradní

Nový produkt

Bazalka zahradní

Bazalka je základem středomořsé kuchyně, využívá se především u pokrmů s rajčaty, vhodná pro saláty a těstovinové pokrmy.

Balení: 5g

Složení: 100% bazalka sušená drcená

Místo původu: Kréta

100% přírodní produkt

Více informací

SKLADEM

25,00 Kč

Přidat na seznam přání

Více informací

Používané názvy:

Bazalka, Bazalka pravá, Latinský název: Ocimum basilicum

Popis byliny: 

Bazalka je velmi aromatická jednoletka, dorůstající od 20 až do 45 cm. Má větvené lodyhy často porostlé chloupky s lístky má oválných tvarů a bílým, nebo žlutým květenstvím. Bazalka je rozšířeným kořením po celém světě, její historie je starší více než 5 000 let. Bazalka je původem z Indie, ale v Evropě se vyskytuje již od 16. století. Bazalka patří neodmyslitelně k pokrmům z rajských jablek, na dochovávání pizzy, do zeleninových salátů a dresinků, ale je z ní i skvělý čaj s uklidňujícím efektem. 

Využití v kuchyni:

Kořenící a příprava čajů

Bazalka má v kulinářství bohaté využití, díky své chuti a vůni je skvělým ochucovadlem k čerstvé i grilované zelenině a zeleninových salátů. Dá se používat také ke grilovanému a dušenému masu, do dresingů, omáček i polévek.

Další využití:

Odvary, koupele, inhalace

Pěstování:

Bazalka není bylinka na pěstování vůbec náročná, vypěstujete ji i v našich podmínkách bez problému během letních měsíců na zahrádce, můžete ji pěstovat i v truhlíku za oknem, nebo i doma u okna. Vypěstovat se dá jak ze semínka, tak řízkováním. Má ráda kyprou půdu, pravidelnou zálivku a dostatek slunce. Venku můžete mít bazalku do 10 stupňů.

Léčivé účinky:

V souladu s platným nařízením vlády Rady Evropské parlamentu společenství číslo 1924/2006, nejsme jako prodejci bylin oprávněni uvádět léčivé účinky, zdravotní a výživové tvrzení. 

Tak alespoň babské rady: 

Bazalka má mnohé léčebné využití. Ale je třeba při dávkování opatrní, při větších dávkách může působit opačně, namísto zklidňujících účinků, může spíše nabudit. Napomáhá tlumit křečové bolesti, blahodárně účinkuje na nadýmání, zlepšuje trávení. Doporučuje se na nespavost a migrénu, pomáhá snížit krevní tlak a dobře působí na nachlazení a únavu.

  • podporuje chuť k jídlu
  • podporuje trávení
  • uvolňuje napětí břicha a zmírňuje nadýmání
  • reguluje žaludeční šťávy
  • snižuje migrény
  • omezuje nespavost a reguluje spánek
  • blahodárně působí na nervovou soustavu
  • napomáhá při mírné depresi
  • zevně na odřeniny a malé poranění
  • snižuje krevní tlak
  • mírné nachlazení

Recepty

30 dalších produktů ve stejné kategorii: